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尚锦烘培系列：大师级缤纷水果挞

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装帧:平装
作者:（日）森和子
ISBN:9787518058952
出版日期:2019-7-1
书名:尚锦烘培系列：大师级缤纷水果挞
出版社:中国纺织出版社
开本:26cm

本书介绍了西点中的挞的制作方法，重点介绍了水果在挞中的使用和搭配，包括新鲜水果挞和烘烤水果挞两部分。

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