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排骨新滋味

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装帧:平装
作者:甘智荣
ISBN:9787538891584
出版日期:2017-6-1
书名:排骨新滋味
出版社:黑龙江科学技术出版社
开本:24cm

本书共分五章，内容包括：排骨烹饪小常识，快快get起来；烧、炒篇：最具火候的排骨烹饪法；炸、烤篇：这排骨怎一个香字了得；蒸、卤篇：品尝排骨的别样风味；炖、煮篇：让这锅排骨温暖你的胃。

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