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模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用

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装帧:平装
作者:李良玉
ISBN:9787518057726
出版日期:2022-8-6
书名:模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用
出版社:中国纺织出版社
开本:24cm

本书主要论述了模拟移动床色谱技术在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜叶菊苷、菊粉等功能糖生产中的应用。主要内容包括绪论、模拟移动床色谱纯化葡萄糖母液、分离果葡糖浆、纯化木糖母液、纯化低聚木糖、纯化甜叶菊苷、纯化菊芋多聚果糖、纯化低聚半乳糖等技术。

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