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川味六绝：炒煎菜炒煎菜

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装帧:平装
作者:胡林
ISBN:9787542424433
出版日期:2018-1-1
书名:川味六绝：炒煎菜
出版社:甘肃科学技术出版社
开本:24cm

本书收录了220道家常川味炒煎菜，介绍了每道菜所用的主辅料、调料、制作程序，同时配有成品彩图。

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