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从零开始学西餐

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装帧:平装
作者:文怡著
ISBN:9787506471459
出版日期:2011-1-1
书名:从零开始学西餐
出版社:中国纺织出版社
开本:24cm

本书内容包括：西餐入厨基础知识；开胃菜；汤品；面、饭、汉堡、三明治；主菜等。

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