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饮食文化典故——舌尖上的故事(全4卷)

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装帧:平装
作者:李鹏
ISBN:9787552801330
出版日期:2014-5-1
书名:饮食文化典故——舌尖上的故事(全4卷)
出版社:天津古籍出版社
开本:25cm

本书将菜谱与故事有机地结合起来, 分4卷介绍了中国饮食文化综述、中国传统节日饮食文化、中国名菜文化典故、民族风味饮食文化典故、风味小吃文化典故、名人饮食文化典故等内容。

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