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餐厅服务员

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装帧:平装
作者:张前红
ISBN:9787511630612
出版日期:2017-7-1
书名:餐厅服务员
出版社:中国农业科学技术出版社
开本:21cm

本书共7章，包括餐厅服务员工作认知、餐厅服务的基础知识、餐前准备、接待服务、餐间服务、餐后服务、餐厅管理服务。

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