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看视频学做肉菜

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装帧:平装
作者:甘智荣主编
ISBN:9787830120160
出版日期:2015-10-17
书名:看视频学做肉菜
出版社:山东电子音像出版社
开本:25cm

本书分为“健康吃肉，你要知道这些”、美味畜肉、营养禽肉三部分。主要内容包括：健康吃肉的学问；猪肉的区分与挑选；牛肉的选购与烹饪；怎样吃羊肉才有营养；鸡的不同部位的烹饪方式等。

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