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超人气蛋糕坊

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装帧:平装
作者:邱俊坤罗思主编
ISBN:9787538171815
出版日期:2011-12-1
书名:超人气蛋糕坊
出版社:辽宁科学技术出版社
开本:29cm

本书详细介绍了部分慕斯蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕的制作技巧、定型技巧、构图技巧、配色技巧、装饰技巧等制作经验和方法，简单易学，从基础到创意层层递进，让裱花爱好者轻松地掌握住制作的重点。

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