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食美浙江.中国浙菜.乡土美食中国浙菜?乡土美食

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  • 装帧:平装
  • 作者:《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会　主编
  • ISBN:9787505122796
  • 出版日期:2014-6-1
  • 书名:食美浙江.中国浙菜.乡土美食
  • 出版社:红旗出版社
  • 开本:29cm
本书分田园山水、海岛滩涂、山野绿谷三个章节挖掘了全省十一个地市及义乌地区的传统美食品种以及乡土饮食文化。每道美食都赋予了当地的人文情怀与乡土风俗。
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