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少油健康的蒸菜1688

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  • 装帧:平装
  • 作者:甘智荣
  • ISBN:9787538888928
  • 出版日期:2011-8-8
  • 书名:少油健康的蒸菜1688
  • 出版社:黑龙江科学技术出版社
  • 开本:24cm
本书共七章,第一章介绍了有关蒸菜的理论知识。第二章到第七章,根据不同的食材介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产,到蒸甜品,以及菜饭合一、超级快手的蒸饭。
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