- 装帧:平装
- 作者:---
- ISBN:9787535659927
- 出版日期:2013-1-1
- 书名:家常中点炮制完全攻略
- 出版社:湖南美术出版社
- 开本:25cm
本套丛书分别为《妈妈的私房湘菜》、《外婆家的川味菜》、《豆浆豆奶炮制完全攻略》、《家常中点炮制完全攻略》共四册。 《妈妈的私房湘菜》精选500多道大众最爱吃的家常美味菜, 均是常见菜系, 菜品多样, 可以满足全家需要, 而且操作简单, 能让妈妈轻松成为烹饪高手。 《外婆家的川味菜》精选500余道经典川味菜, 涵盖外婆拿手的馋嘴肉食、全家最爱的清新蔬菜、香喷喷的五谷杂粮、一学就会的醇香汤羹。