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素食“煮男”的创意厨房

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装帧:平装
作者:水滴石穿编著
ISBN:9787533032920
出版日期:2011-1-1
书名:素食“煮男”的创意厨房
出版社:山东美术出版社
开本:24cm

本书内容涉及厨房布置、食材选购、储存到厨艺表现、创意菜谱等方面，并配有66张精美的菜谱彩色图片。全书共分八章，主要内容有：熟悉地盘好做主、把好选材第一道关、厨房清洁洗刷刷等。

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