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广东及华南地区-五湖四海家常菜

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  • 装帧:平装
  • 作者:Stella So
  • ISBN:9787108042569
  • 出版日期:2012-11-1
  • 书名:广东及华南地区-五湖四海家常菜
  • 出版社:生活·读书·新知三联书店
  • 开本:22cm
本书是香港《明报》专栏“五湖四海家常菜 ” 的结集之一， 专论广东及华南地区菜。 内容包括港式菜、客家菜、广府菜、潮州菜、华南地区菜等。
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