本书介绍了佛罗里达草莓种植者协会的概况、佛州草莓研究与生产简介、协会开展的活动与奖项等。食谱由佛罗里达草莓种植者协会妇女委员会提供，是他们家庭的典藏食谱，包括开胃菜、小吃、饮料，汤、沙拉，面包，主菜，甜点，草莓果盘等。书中穿插着协会活动及家庭的照片，充满了生活情趣，展示了除了研究生产以外多彩的方面。