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我们祖先的餐桌

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装帧:平装
作者:-
ISBN:9787115499431
出版日期:2019-7-5
书名:我们祖先的餐桌
出版社:人民邮电出版社
开本:21 × 21

这是一本科普百科书。从文物的实证主义出发，结合大量考古发现和史料研究，通过大量手绘插图，真实还原了中国古代的历史生活，讲述饮食及饮食文化的起源，人们如何获得食物，酒、盐、茶的食用，外来食品的引进，以及丰富的菜品等。

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