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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略传世美味炮制完全攻略

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装帧:平装
作者:-
ISBN:9787511226754
出版日期:2012-7-1
书名:舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略
出版社:光明日报出版社
开本:24cm

本书缘起纪录片《舌尖上的中国》，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来。

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