职业教育国际合作是促进中国人才转型、提升职业教育质量的重要助推力。本书以“楚怡”职业教育在苏丹的实践为视角，系统论述了中苏职业教育合作的背景、基本概况、师资建设、示范教学、标准开发、人文交流、本土化人才培养，最后对推进中苏职业教育合作可持续发展提出了思考与展望。在党和国家的正确指引与政策支持下，中国职业教育国际合作势必朝着更加开放、更加多元、更加科学的方向发展，在推动经济转型、提高人才培养质量方面发挥更加重要作用。本书以湖南外贸职业学院与苏丹职业教育的合作项目为背景，通过相关数据和实践研究，系统论证了中苏职业教育合作的相关情况，以期对深化职业教育对外交流提供助力，促进中国对外职业教育合作进一步发展，带动中国技术和中国文化输出协同“走出去”。