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廖存仁茶学存稿

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  • 装帧:平装
  • 作者:廖存仁 撰
  • ISBN:9787575800303
  • 出版日期:2024-10-01
  • 书名:廖存仁茶学存稿
  • 出版社:福建教育出版社
  • 开本:22cm
本书编校了民国时期茶叶专家廖存仁所撰写的《武夷岩茶》《武夷大红袍史话及观制记》《武夷茶工的生活》《武夷岩茶之品种》《龙须茶制造方法》《闽茶种类及其特征》等文章，并整理了《崇安之茶业》为作附录。
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