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含章·生活系列:水产海鲜这样做最好吃（大厨教你地道的招牌海鲜菜）

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装帧:平装
作者:甘智荣
ISBN:9787553743660
出版日期:2015-8-1
书名:含章·生活系列:水产海鲜这样做最好吃（大厨教你地道的招牌海鲜菜）
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
开本:24cm

本书收录444道水产海鲜菜，全书分为水产海鲜的常识；热炒篇；煎、炸、烤篇；蒸、煮篇；焖、烧篇；凉拌篇；炖、煲篇七个部分。

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