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食在家常：悦食粤美

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装帧:平装
作者:甘智荣凤凰含章出品
ISBN:9787553783437
出版日期:2018-7-1
书名:食在家常：悦食粤美
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
开本:24cm

本书介绍粤菜文化与相关知识，教会读者如何选择、使用多种调味料，如何煲制靓汤，并结合大量实图和烹饪步骤演示讲解素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等多种菜式的烹饪方法和技巧。

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