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四川高山葡萄酒产地区概论

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装帧:平装
作者:-
ISBN:9787568312349
出版日期:2024-10-01
书名:四川高山葡萄酒产地区概论
出版社:西北农林科技大学出版社
开本:24cm

本书共十章，介绍了四川高山葡萄酒产区的概况、发展历程、文化、气候与地理环境、种植、主要葡萄品种表现情况、酿造、科研与人才、主要酒庄情况以及主产区县概况。

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