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OIV 国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全

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装帧:平装
作者:李志勇，刘青　编译
ISBN:9787506678315
出版日期:2015-10-01
书名:OIV 国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全
出版社:中国标准出版社
开本:27cm

本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》 ( 2014年版 ) 翻译编辑而成。主要包括六个附录 ( A-F ) , 分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、糖含量 ( 精馏浓缩葡萄汁 ) 特殊检测方法。

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