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园艺产品品质分析

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  • 装帧:平装
  • ISBN:9787109157156
  • 出版日期:2022-05-28
  • 书名:园艺产品品质分析
  • 出版社:中国农业出版社
  • 作者:叶志彪主编
  • 开本:26cm
本书主要包括7部分内容，介绍了园艺产品品质基础、园艺产品安全、园艺产品质量管理和标准化、园艺产品品质的形成和保持、园艺产品品质的感官分析方法等内容。
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