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大师的菜地道川菜

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  • 装帧:平装
  • 作者:大师的菜栏目组
  • ISBN:9787518444021
  • 出版日期:2024-11-01
  • 书名:大师的菜地道川菜
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 开本:24cm
本书以川西、川东、川北、川南为代表，整理了多道最具代表性的川菜，详细的制作步骤和地方文化写生，能让读者对川菜的制作和文化有更进一步的认识。
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