本书共5章，内容涵盖皮革的起源及鞣法演变；国内外皮革行业的发展概况，特色皮革产业区域；此外还介绍了几种特种皮革加工技术；以及制革行业在发展过程中带来的污染情况和处理手段。在充分回顾皮革发展历史的同时，本书也对皮革行业的未来进行了展望，包括先进制造业在皮革行业的应用，特种皮革，高价值皮革的发展，让历史悠久的皮革产业在当下依旧焕发生机与活力。本书的最后介绍了真皮标志、生皮组织学的相关知识，对真皮与合成革的鉴别方法进行了专业论述。