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#舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南中华美食炮制方法指南

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装帧:平装
ISBN:9787511355379
出版日期:2017-06
书名:#舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南
出版社:中国华侨出版社
作者:陈志田主编
开本:24cm

本书精选了近200道最具有地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地最具有代表性的特色美食，分为经久不衰的老字号、名士醉心的饕餮、倾世名城倾世菜，源远流长的传世美肴，老祖宗流传的乡土味道等篇章。

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