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中外饮食文化

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装帧:平装
作者:何宏编著
ISBN:9787301238509
出版日期:2022-12
书名:中外饮食文化
出版社:北京大学出版社
开本:26cm

本书介绍了饮食文化的概念，饮食文化研究的对象、内容和方法，饮食文化研究状况，并从国内和国外两个视角分别论述了饮食文化的地域性、饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等。

用户评价

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