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#点心教室:写给你的法式点心书写给你的法式点心书

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装帧:平装
作者:[日]椎名真知子
ISBN:9787550278103
出版日期:2016-12
书名:#点心教室:写给你的法式点心书
出版社:北京联合出版公司
开本:25cm

本书为烹饪、美食类图书。草莓小蛋糕、蒙布朗、泡芙、布丁、芝士蛋糕、饼干、挞、玛德琳蛋糕、费南雪……本书介绍的食谱为制作少量而精致的糕点设计，本着“为制作者着想”的理念，在书中写明搅拌的次数、温度与时间等信息，即便您没有丰富的烘焙知识与经验，也能在家中完成这些精美的作品。

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