本书从岭南果蔬的发展历史、特色品种、食用方法、栽培技术，以及面临的机会和挑战等方面展开，介绍了岭南特色果蔬的同时，将岭南文化融入其中，对岭南果蔬产业发展、乡村振兴有着积极的意义，为岭南农耕文化做好科普宣传，为呼吁读者敬畏历史、敬畏文化、敬畏生态提供帮助，也为全省党员干部提供工作参考。