本教材是教育部“十二五”职业教育（中等职业学校老年服务与管理专业）国家规划教材（立项）之一，面向中等职业学校老年服务与管理专业学生，紧扣教学标准编写而成。本教材论述了老年服务伦理的基本理论，呈现了老年服务的基本礼仪，全书分为上下两篇。上篇为老年服务伦理，包括认知老年服务伦理、老年服务的道德规范、老年服务的道德养成、传承与弘扬孝道文化等四个模块。下篇为老年服务礼仪，包括老年服务礼仪培养的意义、符合职业要求的仪容、得体的穿着服饰、从容自信的举止、语言的艺术等五个模块。