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食在杭州：杭州的面杭州的面

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装帧:平装
ISBN:9787551451031
出版日期:2024-09
书名:食在杭州：杭州的面
出版社:浙江摄影出版社
作者:杭州市商务局主编
开本:19cm

本书以杭帮面为主题，围绕杭州面条的渊源与历史、典故，南北饮食系统的融合，杭州面条的品种、特色，以及杭城知名杭帮面馆推介等内容，以图文并茂的形式展示杭州面食韵味。

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