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(社版)XG明清饮食艺术食器?庖厨智慧

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  • 装帧:平装
  • 作者:伊永文
  • ISBN:9787500878209
  • 出版日期:2023-5-1
  • 书名:(社版)XG明清饮食
  • 出版社:中国工人出版社
  • 开本:18cm
本书内容包括:瓷器具;金、银、玉器具;轻便器具;宜兴紫砂壶;木、竹、葫芦、漆、锡器具;食物加工器械;鼻烟壶;烹调技术与食品制作等。
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