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（社版 XG）中国美食地理系列：四方五味

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装帧:平装
作者:魏水华
ISBN:9787573624123
出版日期:2024-11-1
书名:（社版 XG）中国美食地理系列：四方五味
出版社:青岛出版社
开本:24cm

本书分为咸鲜、酸甜、辛辣、其他四部分，内容包括：“酱油：南方人独特的调味秘诀”“腐乳：咸而美的调味品”“醋：一碗酸味在心尖”“青梅：江湖草莽与谦谦君子”“辣酱：中餐的风味符号”“葱：家乡的味道”等。

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