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食品安全系指尖：可追溯技术与应用可追溯技术与应用

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装帧:平装
作者:林沅英
ISBN:9787535967893
出版日期:2022-11-1
书名:食品安全系指尖：可追溯技术与应用
出版社:广东科技出版社
开本:21cm

本书详细介绍了食品可追溯的技术和流程，并以牛奶、猪肉、蔬菜等常见食物为例子，深入浅出地介绍了可追溯技术如何保障食品安全的。此外，还介绍了部分常见的食品追溯APP，引导人们利用好身边这些既方便快捷、又能保证食品安全的工作。

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