本书主要探讨了新世纪以来日本在食品安全治理方面采取的“社会协同共治”模式的若干理论与现实问题。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理对策论、迈向社会协同共治、中国食品安全内生性治理新模式探索等十章内容。该书系统全面地阐述了“社会协同共治”模式, 这是对“技术万全论”的有益补充, 具有一定的理论深度。同时, “社会协同共治”模式的有效实施也可助力乡村振兴, 从而构建起城乡与政府有机互动的、具有中国特色的城乡食品安全治理体系。