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食品检验检测的方法与技术研究（禁止网售）

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装帧:平装
作者:汤佩芬
ISBN:9787557898595
出版日期:2023-3-1
书名:食品检验检测的方法与技术研究（禁止网售）
出版社:吉林科学技术出版社
开本:26cm

本书共九章，内容包括：食品检验与分析的内容、制度及程序，食品检测技术分析，食品计量检测仪器操作，食品一般成分的检测，污染食品的主要致病微生物及其预防，食品微生物安全检验技术，绿色食品的基本内容与检验研究，食品检测数据处理与实验室管理，食品检测技术应用研究。

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