本书共分五章。第一章为户外运动项目教育概述, 介绍了户外运动基础知识。户外运动项目教学、户外运动项目教育价值三个方面的内容 ; 第二章为户外运动项目教育科学理论基础, 阐述了运动生理学基础、运动心理学基础、运动学基础 ; 第三章为户外运动项目教育指导, 主要介绍了三个方面的内容, 依次是户外运动项目的课程体系、户外运动项目教学模式、户外运动项目的教学组织与管理 ; 第四章为户外运动项目教育实践, 论述了山地户外运动、冰雪户外运动、水上户外运动、户外拓展训练 ; 第五章为户外运动项目教育实践的安全保障体系, 主要介绍了五个方面的内容。