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素食养生药膳

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装帧:平装
作者:江晓兴
ISBN:9787515226453
出版日期:2023-6-1
书名:素食养生药膳
出版社:中医古籍出版社
开本:24cm

本书共收录了我国植物性素食107种，其中，蔬菜、菌藻类55种，水果、干果类36种，五谷杂粮类16种。每种素食，均按“简介、营养成分、保健功效、良方妙方、推荐食谱”五项内容依次排列。

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