- 装帧:平装
- 作者:李又羲
- ISBN:9787568249683
- 出版日期:2018-3-1
- 书名:寿司之神：小野二郎的工作笔记与产品观
- 出版社:北京理工大学出版社有限责任公司
- 开本:24cm
本书以世界知名寿司之神小野二郎的寿司店切入,以朴实无华的视角详述了小野二郎的工作方法、产品观、价值观等。
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