登录注册购物车(0)

优桃书网

您的位置：首页 > 图书分类 > 图书详情

经济作物的产品化研究：以紫薯为例以紫薯为例

当前价：

¥ 41.34

定价：

¥ 78.00

规格

数量

库存 0 件

装帧:平装
作者:.
ISBN:9787522515588
出版日期:2024-03-01
书名:经济作物的产品化研究：以紫薯为例
出版社:九州出版社
开本:24cm

本书分为紫薯概述、紫薯花青素的提取方法优化与特性研究、紫薯产品的配方与工艺优化研究、分子互作对紫薯产品品质影响研究、紫薯深加工技术发展趋势与前景展望5篇。

用户评价

为您推荐

雄关见证

雄关见证

张清闯

¥26.5 ¥68.0

农业经济管理与发展

农业经济管理与发展

褚卫英

¥30.98 ¥62.0

现代林业理论与管理

现代林业理论与管理

李晓艳

¥32.48 ¥65.0

最后的粉匠村落

最后的粉匠村落

曹保明

¥17.59 ¥55.0

集体林产权安全性研究

集体林产权安全性研究

黄培锋

¥29.24 ¥65.0

永远在路上

永远在路上

李秀萍

¥29.02 ¥88.0

十万个为什么：开心农场

十万个为什么：开心农场

指尖上的探索编委会

¥8.64 ¥29.8

环境科学丛书：宽容的大地

环境科学丛书：宽容的大地

张哲

¥7.61 ¥23.8

国家安全简明读本:粮食安全

国家安全简明读本:粮食安全

钟文峰

¥8.93 ¥29.8

空间、手艺和仪式：农耕文化的整合记忆农耕文化的整合记忆

空间、手艺和仪式：农耕文化的整合记忆农耕文化的整合记忆

胡绍宗

¥23.99 ¥75.0