- 装帧:平装
- 作者:毛峰
- ISBN:9787111656371
- 出版日期:2020-06-01
- 书名:熊猫指南
- 出版社:机械工业出版社
- 开本:17cm
中华文明是四大古文明中唯一延续至今的,中国人喜好美食也是世界闻名的,如此大的国家,如此丰饶的物产,如此众多的人口,怎么会讲不清楚食物的味道?那些传承千年的天赐良物,像宝通寺菜薹、温州的瓯柑,不仅是一种味道,还是一种文化、一缕人情。中化农业熊猫指南通过百万公里的行程、数以万计的实验测评,让风味可以被讲清楚,让好吃可以被定义。寻味、品味,熊猫指南一直在路上,用一张张榜单、一项项测评诠释田间地头风味的特点,与一个个辛勤耕种的匠心农人共同讲述好吃的故事。