本书首先通过醇水交换法实验参数研究，实现了疏水热解石墨烯表面纳米气泡的分布形态调控；然后利用多元溶剂蒸发等方法制备了不同疏水纳米结构表面，研究了疏水表面纳米结构形态对于纳米气泡成核及其稳定性的影响规律；建立了疏水微结构界面诱导的纳米气泡形成机制；通过宏微观多场耦合仿真，构建了基于疏水界面微纳结构的纳米气泡两相流体热动力学模型，揭示出高温壁面Leidenfrost纳米气层润滑减阻机制是界面微形貌和温度响应产生的耦合效应。