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初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康

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  • 装帧:平装
  • 作者:娄文勇
  • ISBN:9787562370246
  • 出版日期:2022-5-1
  • 书名:初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康
  • 出版社:华南理工大学出版社
  • 开本:25cm
本书为营养科普教育读本，图文并茂地介绍了CBP的来源、作用、原理，并着重介绍CBP对儿童青少年、孕产妇、更年期女性、中老年等人群骨骼健康的促进作用。此外，还介绍了CBP初乳碱性蛋白在日本、韩国的应用情况，并阐述了国内CBP的研究与应用前景。
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