本书分为上、中、下三篇。上篇为总论，论述中药商品学的概念、任务、形成与发展，中药商品品种，中药商品质量与管理，中药商品经营与管理等内容。中篇为中药材和饮片商品，分为植物药类、动物药类、矿物药类三章，共收载中药材和饮片商品88种。下篇为中药提取物与中成药商品，收载中药提取物3种，介绍其制法、商品特征、鉴别、检查、含量测定和贮藏等内容。