本书围绕“呼吸系统疾病与营养相关性”和“呼吸系统疾病营养治疗”两大主题来叙述。文中列举了慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、肺炎与肺结核、支气管扩张、肺移植、肺部肿瘤、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等11种呼吸系统疾病与营养的相关性，并分析了疾病状态下机体代谢改变以及营养治疗、中医药膳和运动康复的应用，同时通过具体病例分析加深读者对疾病及营养支持治疗的认识与理解。