本书针对农林牧渔类相关专业生物化学、分子生物学、细胞生物学学科发展特点，综合考虑了不同教学单位的教学资源、实验材料来源、教学课时设置等状况，并从实验的重要性、实用性、学生创新能力培养等方面进行综合考量编写而成。全书分为生物化学实验、分子生物学实验和细胞生物学实验三部分，每部分分为基础实验和综合实验。