本书属于小麦育种技术研究方面的著作，由中国小麦种植起源与发展、中国北方春小麦与冬小麦、北方小麦种植制度及其技术体系、小麦的遗传学基础、小麦的生产环境研究、小麦的品质育种及策略、新品种北方专用小麦育种技术、北方气候灾害及小麦病虫害防治、小麦机械化生产及生产培育后处理等部分构成，全书主要研究中国北方小麦的培育流程及育种技术，分析北方光照、气候、土壤等地理环境对小麦育种的影响以及小麦的培育策略，阐述中国北方专用新品种小麦的培育与育种技术，对从事种植业的研究或工作人员和研究小麦培育技术的工作人员有学习和参考的价值。