本书主要介绍了“鱼皮部”溯源、赫哲族传统鱼皮制作技艺、赫哲族农业遗产特征、鱼皮文化、鱼皮文化的传承与振兴、赫哲族文化产业的建设与发展等内容。本书结合少数民族传统工艺的历史、现状及未来传承路径进行系统研究,专注于新时代少数民族文化保护、文化多样性、文化遗产活化、文化遗产生产性保护等论题进行整体布局,分工协作,深入研究,多视角多层面地展示少数民族传统工艺的文化意义和现实价值。