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健康文库:植物油图鉴

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  • 装帧:平装
  • 作者:王慧敏
  • ISBN:9787537752916
  • 出版日期:2016-4-1
  • 书名:健康文库:植物油图鉴
  • 出版社:山西科技出版社
  • 开本:24cm
油脂是人体不可或缺的营养素，我们每天都需要摄入油脂。那么，吃什么油好？怎么吃更健康？植物油与其他油又有什么不一样？本书介绍了40种植物油的营养，以及各种植物油对人体健康、疾病治疗与预防的效果，为你的健康提供更多的参考。
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